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书名: 煮酒论 科学
建议用途: 床头科普
ISBN:9787115390363
煮酒论 科学
作者:姜锡基
出版社:人民邮电出版社
定价: 39.00元
编辑推荐
作者连续三年荣获优秀科普作家称号!
想了解科学界*热点的专家都爱不释手!
精确捕捉科学界最前沿热点,完美跨越人文社会与自然科学,从出乎意料的角度剖析科学事件,对争议性话题展开全新解读。
内容简介
《煮酒论科学》包括*热点、健康医学、营养科学、生命科学、神经科学与心理学、数学与计算机科学、物理学与化学、人物故事、文学与电影等不同主题,讲述各专业领域2013~2014 年的*尖端科学话题。文字风格保证专业性的同时通俗易懂,已受到各方面专家学者好评,兼具趣味性与理论高度,让科学不再乏味。
作者简介
姜锡基
首尔大学化学学士、分子生物学硕士。曾任LG生活健康研究所研究员,2000~2012年任《东亚科学》专栏记者。现为科学专栏作家,在《科学东亚日报》《科学时报》等报刊的科学专栏发表文章,并主持SERICEO《日常科学》节目。著有《要来杯科学吗?》《科学品酒师》,Antimatter韩文版译者。
目 录
前言
第一部分 热点话题
青马难寻,青鸟易见
害怕荷花的人们
人类遗传基因能申请为专利吗?
禽流感病毒:H5N8与H7N9
加湿器杀菌剂:从好意到噩梦的悲剧
第二部分 健康/医学
旧药新用的时代
您知道费城染色体吗?
以菌攻菌
双面螺杆菌
绝经期的存在是因为男人只爱年轻女人?
第三部分 营养科学
连母亲都不曾知道的母乳真相
ω-3脂肪酸有益健康
好喝的咖啡,健康的咖啡
您知道白色食品吗?
不吃早饭导致肥胖
第四部分 生命科学
“垃圾DNA”真的应该扔进垃圾桶吗?
鸟与人类
真的存在月节律吗?
请勿过度信赖蜜蜂
您知道“潘多拉病毒”吗?
第五部分 神经科学/心理学
“看”的含义
学者症候群:记忆力惊人的秘诀
人、老鼠和果蝇都需要睡眠
孤立别人的人和被孤立的人一样痛苦
人到四十中年危机,猩猩到三十?
第六部分 数学/计算机科学
“弱哥德巴赫猜想”已被证明
贝叶斯定理征服科学
利用DNA保存信息时使用三进制的原因
当人类基因遇到量子计算机
用计算机模拟再现泡沫的产生与破灭
第七部分 物理学/化学
您知道“霍夫施塔特蝴蝶”吗?
车里雅宾斯克小行星的爆炸威力是广岛原子弹的30倍?
丙酮:让您吐气如兰的分子
催产素:刮起凉风时更容易想起的激素
氮氧化合物:需要我们携手解决
设为免费
第八部分 人物故事
福里兹?哈森诺尔:走近E=mc2的物理学家
尼尔斯?玻尔:量子力学的传奇
海莉耶塔?拉克斯:死后才周游世界的女人
您知道玛姬?普罗费的过敏毒素假说吗?
考特内-拉蒂莫和史密斯:复活化石的人们
第九部分 文学/电影
想与人产生共鸣就请读爱丽丝?门罗的短篇小说
光合作用的量子生物学
嫉妒是我的力量
童话《小红帽》和《日神与月神》的改编
《地心引力》:科幻电影的传奇
附录 吾生也有涯而科学无涯
索引
显示部分信息
商品详情
书名:煮酒论科学
定价:39元
作者:[韩] 姜锡基
出版社:人民邮电出版社
出版日期:2015-06-01
ISBN:9787115390363
字数:284000
页码:342
版次:1
装帧:平装
开本:大32开
商品重量:
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